Ingredientes
Masa
2 tazas de harina
3/4 taza de manteca
1 cucharadita de sal
4 cucharadas de agua fría
Relleno
2 tazas de guindas
1/2 taza de azúcar
1/2 cucharada de maicena
2 tazas de ananá
1 pizca de sal
Preparación
Unir la harina y la manteca, trabajándola bastante hasta que quede todo granulado. Formar la masa agregándole el agua. Añadir la sal. Estirar dejándola de aproximadamente 2 [...]

Ingredientes
2 tapas de tarta
2 atados de espinacas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 calabaza mediana
3 zanahorias
2 calabacines
2 huevos duros
2 huevos batidos
1/2 taza de queso rallado
Sal y pimienta: a gusto
Preparación
Hervir la espinaca, en muy poca agua, durante 1 minuto. Escurrir, enfriar y exprimir.
Dorar la cebolla cortada en aros, junto con los ajos machacados. Mezclarlos con las espinacas. Unirles [...]

Ingredientes
Masa:
2 1/2 tazas de harina
100 grs de manteca
Agua: cant. necesaria
Sal: 1 pizca
Relleno
1 calabaza chica
100 grs de nueces
1 taza de queso rallado
2 morrones fritos
Sal y pimienta: a gusto
Preparación
Mezclar la harina y la sal y colocarlas en forma de corona. Deshacer la manteca y unirla con la harina y la sal, formando una masa, con la ayuda [...]

Ingredientes
2 tapas de tarta
1 kg. de zapallitos o calabacines
1/2 kg. de chauchas o judías verdes
2 cebollas doradas, en rodajas
2 huevos
1/2 taza de queso rallado
100 grs. de nueces picadas
Preparación
Hervir 10 minutos los zapallitos o calabacines y 20 minutos las chauchas o judías verdes. Cortar los zapallitos en rodajas y las chauchas en juliana (trocitos pequeños). Mezlar [...]

Ingredientes
2 tapas de tarta
150 grs. de arroz
1/2 taza de queso rallado
4 huevos
1/2 kg. de calabacines
1 cebolla en rodajitas y dorada
1 diente de ajo dorado y picado
Preparación
Cocinar el arroz, durante 15 minutos, colarlo y dejarlo enfriar. Cocinar durante 10 minutos los calabacines y una vez fríos cortarlo en finas rodajas. Mezclar el arroz, los calabacines, la [...]