Ingredientes
2 tapas de tarta
2 atados de espinacas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 calabaza mediana
3 zanahorias
2 calabacines
2 huevos duros
2 huevos batidos
1/2 taza de queso rallado
Sal y pimienta: a gusto
Preparación
Hervir la espinaca, en muy poca agua, durante 1 minuto. Escurrir, enfriar y exprimir.
Dorar la cebolla cortada en aros, junto con los ajos machacados. Mezclarlos con las espinacas. Unirles […]

Ingredientes
Masa:
2 1/2 tazas de harina
100 grs de manteca
Agua: cant. necesaria
Sal: 1 pizca
Relleno
1 calabaza chica
100 grs de nueces
1 taza de queso rallado
2 morrones fritos
Sal y pimienta: a gusto
Preparación
Mezclar la harina y la sal y colocarlas en forma de corona. Deshacer la manteca y unirla con la harina y la sal, formando una masa, con la ayuda […]

Ingredientes
2 tapas de tarta
1 kg. de zapallitos o calabacines
1/2 kg. de chauchas o judías verdes
2 cebollas doradas, en rodajas
2 huevos
1/2 taza de queso rallado
100 grs. de nueces picadas
Preparación
Hervir 10 minutos los zapallitos o calabacines y 20 minutos las chauchas o judías verdes. Cortar los zapallitos en rodajas y las chauchas en juliana (trocitos pequeños). Mezlar […]

Ingredientes
2 tapas de tarta
150 grs. de arroz
1/2 taza de queso rallado
4 huevos
1/2 kg. de calabacines
1 cebolla en rodajitas y dorada
1 diente de ajo dorado y picado
Preparación
Cocinar el arroz, durante 15 minutos, colarlo y dejarlo enfriar. Cocinar durante 10 minutos los calabacines y una vez fríos cortarlo en finas rodajas. Mezclar el arroz, los calabacines, la […]

Ingredientes
Masa:
250 grs. de harina
130 grs. de manteca
1 cucharadita de polvo de hornear
2 yemas
80 grs. de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
Oporto: cant. necesaria
Relleno:
1 manzana
1 pera
2 bananas
2 duraznos
1 naranja
1 kiwi
Ralladura de media naranja
Preparación
Mezclar la harina con el polvo de hornear y colocarla en forma de corona. En el centro poner la manteca, las yemas, el azúcar […]