Ingredientes
1 tapa de tarta
1 kg. de calabacines
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada de albahaca
1/2 taza de queso rallado
1 huevo batido
Sal y pimienta: a gusto
1/2 kg de tomates
100 grs. de queso en fetas
Preparación
Colocar la tapa de tarta en una tartera enmantecada y cubrir con la siguiente preparación:
Cocinar los calabacines durante 10 minutos, […]

Ingredientes
Masa:
3 quesitos petit suisse
Harina y manteca: el mismo peso de los quesitos
Relleno:
4 atados de espinacas hervidas y picadas
1/4 de calabaza hervida
1 taza de salsa blanca o bechamel
2 huevos duros picados
4 cucharadas de queso rallado
100 grs. de queso fresco trozado
Sal y pimienta: a gusto
Preparación
Con los ingredientes dados para la masa, armar una de consistencia regular. Estirarla […]

Ingredientes
1 tapa de tarta
1 paquete de acelgas
3 cebollas doradas
1 diente de ajo machacado
200 grs. de queso en fetas
2 huevos batidos
Preparación
Hervir la acelga, dejar enfriar, escurrirla y picarla. Mezclarla con las cebollas doradas cortadas en aritos y el ajo machacado. Añadir 100 grs. de queso cortando las fetas en tiras muy finitas. Condimentar a gusto y […]

Ingredientes
90 grs. de manteca ablandada a temperatura ambiente
1 taza colmada de harina leudante
1/2 taza colmada de azúcar
1 huevo
1 pizca de sal
Para el relleno
3 bananas en rodajas
1 taza de rema chantilly
2 cucharadas de dilce de leche
50 grs. de almendras
100 grs. de frutillas
Preparación
Coloque en forma de corona la mezcla de harina, sal y azúcar. Colocar la manteca […]

Ingredientes
Masa
2 tazas de harina
3/4 taza de manteca
1 cucharadita de sal
4 cucharadas de agua fría
Relleno
2 tazas de guindas
1/2 taza de azúcar
1/2 cucharada de maicena
2 tazas de ananá
1 pizca de sal
Preparación
Unir la harina y la manteca, trabajándola bastante hasta que quede todo granulado. Formar la masa agregándole el agua. Añadir la sal. Estirar dejándola de aproximadamente 2 […]