Ingredientes 1 tapa de tarta 1/4 kg. de higos frescos 1/2 taza de azúcar negra 4 huevos 1/2 taza de leche 1/4 taza de nueces molidas 1/2 taza de harina 50 grs. de margarina Preparación Lavar, y picar los higos. Colocarlos en un bol, y añadir los huevos batidos, la leche, las nueces, y la [...]

Ingredientes Masa: 1/4 kg de harina integral de trigo !/2 taza de agua 50 grs. de margarina 1 pizca de sal Relleno: 1 taza de arroz integral hervido 1/2 kg. de tomates maduros 1 pimiento 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 zanahorias hervidas 1/2 taza de porotos o lentejas remojadas 1 planta de espinaca [...]

Ingredientes ¼ kg. de margarina 1 paquete de galletitas de agua 2 cucharadas de maicena disueltas en 1/4 vaso de leche 3 huevos 2 potes de queso untable (tipo Philadelphia) 125 grs. de azúcar 1 limón 1 frasco de mermelada de cerezas Preparación Triturar las galletitas, derretir la margarina, y mezclar ambos ingredientes. Agregar la [...]

Ingredientes (Para dos tartas) 2 tapas de tarta 5 yemas de huevo 5 claras de huevo 150 grs. de azúcar 40 grs. de maicena 4 vasos de leche 2 limones, a los que se habrá rallado su cáscara y extraído su jugo 60 grs. de margarina 1/2 taza de azúcar (aparte de la anterior) Preparación [...]

Ingredientes 1 tapa de tarta 1/4 kg. de fresas 1/2 litro de leche 3 yemas 200 grs. de azúcar 1 cucharada de maicena 1 copita de cognac Preparación Mexclar en una cacerola, las yemas batidas, la maicena y el azúcar. Poco a poco ir añadiendo la leche, mientras se remueve contínuamente sobre fuego suave. Revolver [...]