Ingredientes 4 claras 280 grs. de azúcar 6 bizcochos dulces 1 cucharadita de fécula de maíz 150 grs.de nueces peladas Relleno 1/2 taza de mermelada de frutilla 250 grs. de crema de leche 3 cucharadas de azúcar 1 kg. de frutiilas sin el cabito Para decorar Crema chanillí y frutillas fileteadas para decorar Preparación Batir [...]

Ingredientes 2 tapas de tarta 1 kg. de zapallitos o 3 atados de espinacas 2 huevos 1 taza de queso rallado 1 cebolla chica Sal: 3 cucharaditas Preparación Se cocinan los zapallitos o las espinacas. Una vez blandos, se cortan los zapallitos en trocitos o la espinaca se pica. Se dora la cebolla cortada, y [...]

Ingredientes 1 tapa de tarta 1/2 kg. de cebollas 40 grs. de manteca 2 huevos 1 taza de leche 1 taza de queso rallado Preparación Se doran las cebollas en la manteca. Se retira del fuego, agregándose el queso, la leche y los huevos batidos. Se coloca la tapa de tarta en una fuente enmantecada, [...]