Ingredientes 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 puerro cortado en rodajas 1 zanahoria cortada en rodajas 1/2 taza de arvejas cocidas 2 apios cortados en rodajas 1 papa cortada en rodajas 3 tomates grandes pelados y cortados 1, 5 l. de agua 2 calabacines en rodajas [...]