Ingredientes
Mantequilla: 125 g.
Yemas de huevo: 2.
Zumo de limón: media cucharada.
Sal y pimienta.
Pasos
Hervir agua en una cacerola grande. Cortar la mantequilla en trozos. Colocar las yemas en una cacerolita y condimentar a gusto, añadiendo el zumo de limón incorporánole dos cucharadas de agua.
Poner esta cacerola dentro de la otra con agua hirviente. Agitar con un batidor […]

Ingredientes
2 tazas de yogurt cremoso
2 dientes de ajo picados finamente
1cda de albahaca blanca finamente picada
1 pizca de sal marina
1 pizca de pimienta negra recien molida
1 cda de jugo de limon
2 cdas de aceite de oliva extra virgen
Comentarios
Fácil de preparar, sana y muy sabrosa, para comer con pan integral tostado, en ensaladas, patatas cocidas, ideal […]

Ingredientes
1 yogur natural
1 diente de ajo
Sal
Pimienta negra
Comentarios
Ideal para ensaladas
Pasos
Machacar bien el ajo con un mortero, y mezclar todo junto con el yogur. Salpimentar al gusto.
Enviada por: í�ñigo S.

Ingredientes
1 cucharada de vinagre de vino blanco
4 cucharadas de queso roquefort
4 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de crema de leche
Comentarios
Para 4 personas. Acompaña muy bien las ensaladas verdes.
Pasos
Mezclar el vinagre con el aceite y añadir el queso desmenuzado. Añadir la crema de leche y mezclar bien.
Enviada por: Arkaitz.