Les envío una receta para la celebración, junto a mis mejores deseos de amor y paz. Que la disfruten. Ingredientes 250 grs. de manteca de leche o margarina 300 grs. de azúcar 8 huevos Ralladura de la cáscara de un limón 1 vaso de cognac 2 cucharadas de agua azucarada 4 cucharadas soperas al ras [...]

Hoy vamos a publicar recetas para golosos, pero que tienen ingredientes nutritivos (igual no abusar por el contenido de azúcar). Con comer estos postres azucarados una vez por semana es más que suficiente. Bananas a la York Ingredientes (Para 6 personas) 1/2 docena de bananas 1/2 kilo de dulce de leche 1/2 taza de azúcar [...]

Ingredientes 2 Kilos de quinotos Azúcar: en igual peso que el peso de los quinotos 2 litros de agua Preparación Lavar muy bien los quinotos y hacerles unos pinchazos con un tenedor. Dejarlos en agua con sal gruesa por un día, luego lavarlos y hervirlos cinco minutos, retirar, y pesarlos escurridos. Ese peso será el [...]

Ingredientes Dos tazas de coco rallado Dos litros de leche 1 taza de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de canela Preparación Colocar todos los ingredientes en un cacerola, sobre fuego suave, revolviendo constantemente, pues de lo contrario se pegará. Una vez que hierva seguir revolviendo, hasta que se ponga espeso. retirar [...]

Ingredientes 2 kgs. de naranjas 2 Kgs. de azúcar 1 chaucha de vainilla Preparación Lavar las naranjas, cortarlas en finas rodajas, extraer parte del jugo, colocarlas en una fuente, y dejarlas un día cubiertas de agua. Hervirlas al día siguiente, escurrirlas y colocarlas en una cacerola con el azúcar y la vainilla. Cubrir con agua [...]