Ingredientes
1/2 kg. de harina
3 huevos
100 grs. de margarina
200 grs. de azúcar
1 pocillo de leche
Ralladura de la cáscara de 1 limón
Aceite para freír
Preparación
Poner la harina en forma de corona sobre la mesa, y en el centro la margarina, disuelta a temperatura ambiente, el azúcar, los huevos batidos, la ralladura y la leche. Armar la masa uniendo […]

Ingredientes
(Para 6 personas)
6 manzanas
6 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de canela
2 cucharadas de dulce de leche
1 cucharada de nueces picadas
1/2 vaso de oporto
1 cucharada de manteca
1/2 vaso de agua
Preparación
Mezclar el dulce de leche con la canela y las nueces. Lavar las manzanas y ahuecarlas. Rellenarlas con la mezcla de dulce de leche. Enmantecar una fuente de […]

Ingredientes
300 grs. de hrina de graham
150 grs. de manteca
300 grs. de harina de trigo
1 cucharada de polvo de hornear
1/4 litro de agua tibia
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de sal
Preparación
Deshacer la manteca con las manos y unirla a las dos harinas y al polvo de hornear. Mezclar todo muy bien. disolver la sal y el azúcar […]

Ingredientes
4 manzanas
300 grs. de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
200 grs. de azúcar
200 grs. de manteca
1 cucharada de canela
jugo y ralladura de medio limón
Preparación
Pelar las manzanas, cortarlas en rodajas finas y espolvorerlas con dos cucharadas de azúcar, extraídas de los 200 grs. Unirle la ralladura y el jugo de limón.
Mezclar la harina con el polvo […]

Ingredientes
1 kg. de zanahorias
Azúcar: Peso equivalente al de las zanahorias, raspadas y cocidas
1 vaina de vainilla
Jugo de una naranja
Jugo de 1 limón
1 vaso del agua de cocción de las zanahorias
Preparación
Raspar las zanahorias para limpiarlas, y luego cocinarlas hasta que se ablanden (20 minutos). Pisarlas y pesarlas. agregar ese mismo peso en azúcar, colocándo ambos ingredientes […]