Ingredientes
300 cl de anís seco
1/2 l de agua Font d’Or
Jarabe a 30°
Béaume 4 canelas en rama
12 bolitas de anís
Hojas de menta
Pasos
Mezclar todo y poner en la sorbetera o, en su defecto, directamente en el congelador y remover varias veces hasta su congelación. Decorar con canela en rama, unas bolitas de anís y una hoja de [...]

Ingredientes
75grs de azúcar moreno
75grs de mantequilla
2 huevos
La ralladura de 2 limones
Y zumo de los mismos
Pasos
Verter en un cacito todos los ingredientes y colocarlo al baño maría sobre el fuego.
Revolver sin cesar hasta obtener una crema completamente espesa.
Enviada por: María

Ingredientes
Para 4 personas:
10 yemas de huevo
6 cucharadas soperas de cerveza
80 gramos de azúcar en polvo
4 peras
El zumo de medio limón
Pasos
Pele las peras, córtelas en cuadraditos y rocíelas con el zumo de limón, Cuézalas en un almíbar hecho con agua y azúcar hasta que estén tiernas pero sin deshacerse.
Ponga las yemas de huevo en un cazo, [...]

Ingredientes
2 cucharaditas de canela molida
3 huevos
150grs de azúcar
Aceite para freir
500grs de harina
1 vaso de nata líquida
Pasos
En una fuente se mezclan la harina, los huevos previamente batidos, la nata líquida, el azúcar y la canela, hasta que obtengamos una masa homogénea. Se hacen las rosquillas dejándolas más bien gruesas para que queden esponjosas. Se fríen en [...]

Ingredientes
Chocolate en polvo o cacao: 100 gr.
Azúcar: 50 gr.
Pasos
Verter 1/4 litro de agua en una cazuela.
Agregar el azúcar y el chocolate.
Remover.
Colocar la cazuela sobre la llama del gas.
Hervir a fuego lento durante 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
Retirar y dejar enfriar por completo.
Ideal para acompañar helados y bizcochos.
Enviada por: Margarita