3
Feb

Tiramisú

Publicado por Hilda el 3 de Febrero de 2006 a las 07:39 pm

Ingredientes
5 huevos
5 cucharadas de azucar
500g de queso Mascarpone
Galletas (hasta cubrir la base de la fuente)
1 taza de café hecho
Cacao en polvo (para espolvorear)
Pasos
Separar claras y yemas y mezclar poco a poco las yemas con el azucar y con el queso.
Batir las claras a mano hasta alcanzar el punto de nieve.
Juntar todo hasta que quede homogeneo.
Cubrir […]

3
Feb

Flan de frutas

Publicado por Hilda el 3 de Febrero de 2006 a las 07:38 pm

Ingredientes
4 Huevos
5 dl. de leche
500 gr. de peras
ralladura de limón
2 dl. de agua
160 gr. de azúcar
Pasos
Caramelizar un molde de flan con 60 gr. de azúcar.
Dejar enfriar.
Pelar las peras y cortarlas en trocitos pequeños.
Cocerlos con los 2 dl. de agua y 3 cucharadas de azúcar.
Cuando estén cocidas, colar y repartir los trocitos de pera sobre el […]

3
Feb

Temblete de chocolate

Publicado por Hilda el 3 de Febrero de 2006 a las 07:38 pm

Ingredientes
100 grs de chocolate en polvo
45 grs de harina de maíz o maicena
100 grs de azúcar moreno
1 litro de leche de soja
Pasos
Disolver todo bien en frío con una varilla. Se pueden añadir unas nueces picadas. Poner al fuego.
Enviada por: Sara.

3
Feb

Tarta fácil de galletas

Publicado por Hilda el 3 de Febrero de 2006 a las 07:36 pm

Ingredientes
Galletas tipo María
Leche
Mermelada
Chocolate
Mantequilla
Comentarios
También se puede poner alguna capa de nata montada.
Pasos
Machacar unas galletas y mezclarlas con mantequilla derretida y agua para formar una masa base. Repartir uniformemente la mezcla en un molde. Añadir una capa de mermelada y luego otra con las galletas ablandadas en leche, otra con el chocolate fundido y otra de […]

3
Feb

Flan de coco

Publicado por Hilda el 3 de Febrero de 2006 a las 07:36 pm

Ingredientes
1 lata pequeña de leche condensada
1vaso de agua
100gr de coco rallado
3 huevos
Comentarios
Es muy facil y esta riquisimo.
Pasos
Se echan todos los ingredientes a la batidora, se mezclan bien y se dejan al baño maria durante 30 minutos.
Cuando esté hecho se le hecha caramelo liquido.
Enviada por: Duna

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