Ingredientes
(Para 6 personas)
Masa:
300 grs. de harina
3 cucharaditas de polvo para hornear
150 grs. de mantequilla
150 grs. de azúcar
1 huevo
1 cucharada de zumo de limón
1 cucharadita de sal
Leche: cantidad necesaria
Relleno:
1/2 taza de azúcar
1/2 litro de leche
4 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 cucharadas de maicena
1 lata de duraznos en almíbar
Preparación
Masa
Colocar en un bol la harina, el polvo [...]

Ingredientes
(Para 6 personas)
5 manzanas
2 plátanos
2 kiwis
1/4 kg de frutillas o fresas
60 grs. de mantequilla
1/2 taza de azúcar (si es morena es más sana)
1 vaso de vino blanco
Preparación
Cortar todas las frutas en trozos muy finitos, reservando las fresas, que se usarán al final.
Colocar las frutas bien cortaditas en una cacerola con la mantequilla, el vino y [...]

Ingredientes
2 plátanos o bananas
1/4 kg. de frutillas
2 manzanas
1 lata de duraznos en almíbar
2 tazas de agua
2 cucharadas de granadina
3 cucharadas de azúcar
Preparación
Pelar las manzanas y bananas, y cortarlas en trozos pequeños. Lavar las frutillas y limpiarlas. colocar estas frutas junto con los duraznos en almíbar, el azúcar y el agua en la licuadora. Batir hasta [...]

Ingredientes
1 tapa de tarta
1 lata de duraznos en almíbar
1/2 taza de azúcar negra
2 cucharadas de mantequilla
1 taza de crema chantilly
Preparación
Encender el horno a fuego moderado. Enmantecar una fuente redonda, y colocar en ella la tapa de tarta cubriendo los bordes, para contener el relleno.
Disponer sobre la tapa los duraznos en almíbar cortaditos en rodajas, mezclados [...]

Aclaración: El áspic de frutas se prepara con gelatina, pero en nuestra receta tendrá una modificación; la reemplazaremos por crema chantilly, ya que la gelatina no es un alimento permitido para los vegetarianos. Les aseguro que sale beneficiado.
Ingredientes
3 plátanos
3 manzanas
2 kiwis
1/4 kg de frutillas
1 y 1/2 taza de crema chantilly
2 barritas de chocolate rallado
1 taza [...]