Ingredientes
1/2 kg. de harina
1 cucharada colmada de polvo de hornear
150 grs. de azúcar
Ralladura de la cáscara de una naranja
1/4 kg. de manteca desintegrada, bienfría.
Agua bien fría: cant. necesaria
1/4 de dulce de batata y/o membrillo
Preparación
Desintegre la manteca y colóquela en la heladera durante 1 hora. Luego retirar y unirla a la harina, mezclada con el polvo […]

Ingredientes
350 grs. de harina
125 grs. de manteca
5 cucharadas de azúcar
1 cucharada de polvo de hornear
1 cucharada de canela
1 huevo
1 yema
70 grs. de almendras
Preparación
Colocar en forma de corona la mezcla formada con la harina, la canela y el polvo de hornear.
Mezclar el azúcar con la manteca, trabajando muy bien hasta que la mezcla tenga consistencia cremosa. […]

Ingredientes
90 grs. de manteca ablandada a temperatura ambiente
1 taza colmada de harina leudante
1/2 taza colmada de azúcar
1 huevo
1 pizca de sal
Para el relleno
3 bananas en rodajas
1 taza de rema chantilly
2 cucharadas de dilce de leche
50 grs. de almendras
100 grs. de frutillas
Preparación
Coloque en forma de corona la mezcla de harina, sal y azúcar. Colocar la manteca […]

Ingredientes
Masa
2 tazas de harina
3/4 taza de manteca
1 cucharadita de sal
4 cucharadas de agua fría
Relleno
2 tazas de guindas
1/2 taza de azúcar
1/2 cucharada de maicena
2 tazas de ananá
1 pizca de sal
Preparación
Unir la harina y la manteca, trabajándola bastante hasta que quede todo granulado. Formar la masa agregándole el agua. Añadir la sal. Estirar dejándola de aproximadamente 2 […]

Ingredientes
1 kg. de frutillas
700 grs. de azúcar
Preparación
Lavar las frutillas y sacarles el tronquito. Cortarlas en trocitos y ponerlas en una cacerola. agregar el azúcar y cocinar a fuego fuerte. revolver con cuchara de madera hasta que se forme la mermelada.