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Patata y queso

Publicado por Hilda el 3 de febrero de 2006 a las 05:06 pm

Ingredientes Ingredientes para 4 personas: 500 g de patatas 2 huevos pequeños 1 cucharadita de harina Queso de cabra Aceite Sal y pimienta. Pasos Pelar las patatas, lavarlas, secarlas y rallarlas. Batir en un bol los huevos con la harina, incorporar las patatas ralladas, salpimentarlo y mezclarlo todo. Calentar un poco de aceite en una [...]

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Pasticho

Publicado por Hilda el 3 de febrero de 2006 a las 05:05 pm

Ingredientes Pasta directa al horno Salsa napoletana Queso parmesano Mozarella Quesos los de su preferencia Bechamel Comentarios Los quesos que usted le gusten tienen que ser preferiblemente un poco fuertes de sabor para mejor consistencia del pasticho Pasos Prepare la salsa napoli y arme el pasticho con la pasta del horno coloque una capa de [...]

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Pastel vegetal con queso

Publicado por Hilda el 3 de febrero de 2006 a las 05:00 pm

Ingredientes Masa de hojaldre 250 g. de espinacas cortadas 3 tomates rojos 150 g de champiñones 200 ml de nata líquida 1/4 de cebolla pequeña 50 g de queso rayado Una cucharada de aceite Mantequilla. Comentarios Utilizar una tartera que no sea muy honda. El queso al gusto, por ejemplo el gouda va muy bien. [...]

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Pastel de patatas y setas

Publicado por Hilda el 3 de febrero de 2006 a las 04:57 pm

Ingredientes 1/2Kg patatas 1/2 Kg de setas 6 dientes de ajo 1 huevo 1 cubito Maggi 200ml (1 vaso) de vino blanco Aceite Perejil Sal y pimienta Comentarios Para 4 personas. Batidora, molde de tarta/pastel Pasos Cocer los dientes de ajo pelados en 200ml (1 vaso) de aceite, sin que se doren y dejarlos enfriar. [...]

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Pastel de coliflor

Publicado por Hilda el 3 de febrero de 2006 a las 04:55 pm

Ingredientes 1 coliflor (1Kg) 4 huevos Pan 1 cucharadita de leche de soja ¼ l de aceite de oliva Sal 200gr de brecol 1 lata de pimientos del piquillo Media cebolla 1 diente de ajo Pasos Trocear la coliflor y cocerla en agua, con sal, un chorrito de leche y 1poco de pan (20 min). [...]

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