Ingredientes
Masa de hojaldre
250 g. de espinacas cortadas
3 tomates rojos
150 g de champiñones
200 ml de nata líquida
1/4 de cebolla pequeña
50 g de queso rayado
Una cucharada de aceite
Mantequilla.
Comentarios
Utilizar una tartera que no sea muy honda. El queso al gusto, por ejemplo el gouda va muy bien. El plato es para 2 personas.
Pasos
Picar los tomates, la cebolla […]

Ingredientes
1/2Kg patatas
1/2 Kg de setas
6 dientes de ajo
1 huevo
1 cubito Maggi
200ml (1 vaso) de vino blanco
Aceite
Perejil
Sal y pimienta
Comentarios
Para 4 personas. Batidora, molde de tarta/pastel
Pasos
Cocer los dientes de ajo pelados en 200ml (1 vaso) de aceite, sin que se doren y dejarlos enfriar. Cuando el aceite esté frío pasarlo todo por la batidora junto con […]

Ingredientes
1 coliflor (1Kg)
4 huevos
Pan
1 cucharadita de leche de soja
¼ l de aceite de oliva
Sal
200gr de brecol
1 lata de pimientos del piquillo
Media cebolla
1 diente de ajo
Pasos
Trocear la coliflor y cocerla en agua, con sal, un chorrito de leche y 1poco de pan (20 min). Escurrirla y picarla. Añadir sal y 4 huevos batidos y mezclar. En […]

Ingredientes
Pasta
Salsa de tomate
Un puñado de almendras tostadas
Un puñado de avellanas
Un diente de ajo
Perejil
Un poco de pimienta molida.
Pasos
Poner a hervir la pasta con agua abundante y sal. Poner el resto de los ingredientes en la batidora y batir hasta que quede fino.
Mezclar cuando esté lista la pasta.
Enviada por: Sara.

Ingredientes
1 berenjena mediana
Sal
1 cebolla
1 diente de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
200gr de pasta
4 tomates
200gr de mozzarella
10gr de mantequilla
Pimienta
Gruyere rayado
Comentarios
Cantidades para 3 personas, para preparar con el microondas.
Pasos
Limpiar y cortar la berenjena en rodajas. Espolvorearlas con sal y dejar reposar (30min). Freir la berenjena en una fuente precalentada con aceite (4 min 500w). Pelar […]