Ingredientes
1kilo de patatas
Una cucharadita de pimentón rojo dulce
Orégano
Vinagre
Una cucharadita de harina
8 almendras
Unas hebras de azafrán
Un diente de ajo
Pimienta
Agua
Sal
Pasos
Pelar las patatas y cortar en cuadraditos. Freírlas en una sartén y pasarlas a una cazuela baja y ancha. Echar el pimentón, el orégano, el vinagre, la sal y la harina. Machacar en un mortero las almendras con […]

Ingredientes
2 kg Patatas
1 Cebolla grande
2 Pimientos verdes
Pasos
Trocear las patatas peladas en rodajas finas. Picar la cebolla y el pimiento. Rociar con un poco de aceite e introducir todo en el horno durante unos 45 minutos.
Enviada por: Dolores.

Ingredientes
Para 6 personas:
1,500 gr de patatas.
500 gr de puerros.
1/2 taza de aceite.
3 cucharadas de harina.
Agua suficiente para cubrir las patatas.
Sal
Pasos
Una vez peladas las patatas, se cortan en trozos del tamaño de una nuez aproximadamente. Una vez realizada esta operación, se vierte aceite en una cazuela, en la cantidad indicada, añadiéndole los puerros cortados en […]

Ingredientes
Ingredientes para 4 personas:
500 g de patatas
2 huevos pequeños
1 cucharadita de harina
Queso de cabra
Aceite
Sal y pimienta.
Pasos
Pelar las patatas, lavarlas, secarlas y rallarlas. Batir en un bol los huevos con la harina, incorporar las patatas ralladas, salpimentarlo y mezclarlo todo.
Calentar un poco de aceite en una sartén antiadherente. Con una cuchara formar tortillitas y rehogarlas 5 […]

Ingredientes
Pasta directa al horno
Salsa napoletana
Queso parmesano
Mozarella
Quesos los de su preferencia
Bechamel
Comentarios
Los quesos que usted le gusten tienen que ser preferiblemente un poco fuertes de sabor para mejor consistencia del pasticho
Pasos
Prepare la salsa napoli y arme el pasticho con la pasta del horno coloque una capa de esta pasta y otra de salsa napoli junto a […]