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Revuelto de guisantes y patatas

Publicado por Hilda el 3 de febrero de 2006 a las 05:23 pm

Ingredientes 400g de guisantes 4 huevos 2 patatas medianas 2 dientes de ajo Aceite y una pizca de sal Comentarios Plato para 4 personas, facil, rápido de preparar y barato.El revuelto tiene que quedar muy sabroso.Para ello,conviene cuajar los huevos a fuego muy lento o mejor todavía, prepararlos al baño María.También puedes enriquecerlos con un [...]

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Raviolis con espinacas

Publicado por Hilda el 3 de febrero de 2006 a las 05:22 pm

Ingredientes 400 g de raviolis de queso 2 escalonias 172 manojo de espinacas 200 g de requesón 75 g de queso rallado 1 dl de leche 1 dl de aceite de oliva 1 cucharada de orégano picado Pimienta Sal Comentarios Ingredientes para 4 personas. Pasos Cocer los raviolis en abundante agua con sal. Escurrirlos y [...]

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Puré de mi abuela Porfiria

Publicado por Hilda el 3 de febrero de 2006 a las 05:22 pm

Ingredientes Garbanzos estofados o lentejas estofadas que noshayan sobrado. Lechuga Sal Limón Aceite Comentarios Se necesita batidora Pasos Se aliña la lechuga con sal, limón y aceite. Se mezcla con los garbanzos o lentejas estofadas sobrantes y se bate todo. Se calienta y se sirve. Está exquisito. Enviada por: Tatiana. Tweet

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Pisto

Publicado por Hilda el 3 de febrero de 2006 a las 05:20 pm

Ingredientes Un kilo de calabacines. un kilo de tomates, un kilo de pimientos. 250 gramos de cebollas, seis cucharadas de aceite. un diente de ajo, sal y una cucharada de azúcar aproximadamente Comentarios Tiempo de preparación: 30 min Tiempo de cocción: 1 h 30 min Pasos Poner el aceite frito en una cacerola. Añadir el [...]

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Pimientos rellenos de verduras asadas

Publicado por Hilda el 3 de febrero de 2006 a las 05:18 pm

Ingredientes 2 pimientos rojos y 2 amarillos, 2 berenjenas cortadas en cubitos, 1 cebolla cortada en rodajas, aceite de oliva, 4 tomates partidos en cuartos, 7 hojas troceadas de albahaca fresca, 1 cucharada de vinagre, sal y pimienta negra molida Pasos Cortar los pimientos por la mitad, retirando el tallo y las semillas. Colocarlos con [...]

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