Ingredientes
1 diente de ajo
1 cucharadita de aceite de olivo
Pimienta al gusto
Variedad de verduras tipo California (zanahoria, brocoli)
Sal al gusto
Comentarios
Sartén
Picar/cortar finamente el diente de ajo
Pasos
Cocer las verduras unos 10 minutos. En el proceso de cocimiento de las verduras, en un sartén a fuego medio poner la cucharada de aceite de oliva y poner a freir […]

Ingredientes
2 berenjenas
2 calabacines
2 pimientos rojos carnosos
2 pimientos verdes
3 patatas medianas
Tomate frito 1 lata
Aceite
Sal
Pasos
Freir las patatas en rodajas gruesas,las berengenas calabacin ylos pimientos se cortan a cuadritos. Las berergenas se lavaran y se mantendran en reposo como minimo 30 minutos para quitarles la acidez. Se frien las verduras por separado, y en cazuela de barro se […]

Ingredientes
1 brocoli
1 puerro.
1 calabacin
1berenjena
5 huevos
Nata liquida
Masa de tarta
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Comentarios
Un molde de tarta,un wok o sarten y un bol
Pasos
Lavar y cortas las verduras.(la berenjena y el calabacin se puede cocinar con la piel ). Poner en el wok un poco de aceite para reogar las verduras. Añadir primero el puerro, mí s tarde […]

Ingredientes
Para 4 personas:
300 g de hojaldre congelado
250 g de queso cremoso a las finas hierbas
1 caja de tomatitos cherry
1 lata de pimientos de piquillo
1 huevo.
Comentarios
Para que no se hinche el hojaldre al hornearlo, pincharlo ligeramente con un tenedor antes de untar el queso. Redondear el hojaldre como si fuera una pizza.
Pasos
Estirar el hojaldre con […]

Ingredientes
2 puerros grandes
2 cucharadas de aceite
2 cebollas frescas
Sal
Pimienta
Mejorana
325gr. tallarines
Comentarios
Para 3 personas
Pasos
hervir en un litro de agua los tallarines hasta que esten aldente. Al tiempo que se sofrie la cebolla y el puerro (muy troceados) en una sartén. Cuando este todo en su punto, sofreir todo junto y hechar las especias.
Enviada por: Zoe.