Ingredientes 250g.de tofu,una zanahoria rallada,un puerro mediano,medio pimiento verde y medio rojo,salsa de soja,harina,una cebolla pequeña. Comentarios LLeva poco tiempo prepararlo y merece la pena. Pasos Saltear el pimiento,la cebolla,la zanahoria y el puerro.Cortar el tofu en dados,mezclar lo salteado con el tofu y hacer las hamburgesas.Pasar por harina y freir. Enviada por: Andrés. Tweet

Ingredientes Espaguetis integrales Espinacas previamente hervidas o en conserva Salsa de soja Albahaca Hierbabuena Pasas Queso rallado Aceite de oliva Piñones Pasos Hacer una salsa con el aceite,las espinacas, los piñones, las pasas y la salsa de soja al gusto. Añadir las especias. Poner encima de los espaguetis, previamente cocidos y escurridos. Espolvorear con el [...]

Ingredientes Una lechuga (el cogollo) 250 gramos de queso gruyere, Un pepino, Dos zanahorias, Cuatro ó seis espárragos, Aceite, Sal Vinagre Pasos Rallar el queso y las zanahorias. Cortar el pepino en rodajas y mezclarlo todo con la lechuga troceada. Se debe aliñar con una salsa de mostaza confeccionada de esta forma: Dos cucharaditas de [...]

Ingredientes 250gr de tomates rojos pequeños partidos por la mitad, 250gr de tomates amarillos pequeños partidos por la mitad, 60gr de aceitunas negras, 1 cucharada de tomillo fresco, 1 cucharada de aceite de oliva, el zumo y la corteza de una naranja, sal y pimienta Comentarios Se recomienda hacerla media hora antes de comer y [...]

Ingredientes 500gr de tomates frescos maduros, 1 cucharada de vinagre, 3 cucharadas de aceite de oliva, sal, pimienta negra, albahaca seca. Comentarios Servir a temperatura ambiente, para que mantenga su sabor. Pasos Cortar los tomates en rodajas transversales o en lonchas finas, retirando las partes duras del corazón. Colocar en un plato llano. Rociar con [...]