Ingredientes
Pétalos de Amapola común (papavere rhoeas).
Comentarios
No os preocupeis, no contiene opiaceos. La infusión se debe de hacer preferiblemente con pétalos secos y con unos 8 pétalos por persona. Es buena para la sinusitis y para la congestión nasal. La marca de pastillas “arcocapsulas”, que se dedica a comercializar capsulas con plantas medicinal
Pasos
Se elabora […]

Ingredientes
1 Taza de garbanzos cocidos
1 ajo picado
2 cucharadas de limón
1 cucharada de tahini (pasta de sésamo)
2 cucharadas de aceite (de sésamo o de oliva)
1 cucharadita de comino
sal i pimienta al gusto
pimienta roja para adornar
Comentarios
Es un paté muy fácil de hacer, solo necesitas un recipiente y una turmix. Los garbanzos si los cueces tu mismo […]

Ingredientes
2 cebollas, 2 láminas hojaldre, 125gr de queso camembert,
1 diente de ajo, laurel, sal, aceite
Pasos
Cortar las cebollas en rodajas y rehogarlas con el diente de ajo sin pelar y una hoja de laurel en aceite a fuego lento hasta que doren.
Escurrirlas y echar la sal. Enrollar las láminas de hojaldre y meterlas al horno (12min) […]

Ingredientes
250g.de tofu,una zanahoria rallada,un puerro mediano,medio pimiento verde y medio rojo,salsa de soja,harina,una cebolla pequeña.
Comentarios
LLeva poco tiempo prepararlo y merece la pena.
Pasos
Saltear el pimiento,la cebolla,la zanahoria y el puerro.Cortar el tofu en dados,mezclar lo salteado con el tofu y hacer las hamburgesas.Pasar por harina y freir.
Enviada por: Andrés.

Ingredientes
Espaguetis integrales
Espinacas previamente hervidas o en conserva
Salsa de soja
Albahaca
Hierbabuena
Pasas
Queso rallado
Aceite de oliva
Piñones
Pasos
Hacer una salsa con el aceite,las espinacas, los piñones, las pasas y la salsa de soja al gusto.
Añadir las especias.
Poner encima de los espaguetis, previamente cocidos y escurridos.
Espolvorear con el queso rallado.
Enviada por: Patricia Aliaga Giménez.