Ingredientes
300grs de setas
6 cucharadas de perejil picado
6 dientes de ajos picados
9 cucharadas de germen de trigo
Aceite de oliva
Sal
Comentarios
Esta receta también es válida para calabacín o berenjena, cortándolos en láminas muy finas.
Pasos
Limpiar las setas y quitarles el pie, poner los sombreros en un asador untado con aceite. Cubrir cada sombrero con una mezcla compuesta por […]

Ingredientes
500 gr. espinacas
1 pimiento rojo
100 gr. chanmpiñón
1/2 cebolla
4 dientes de ajo
Sal
Aceite
Pimentón picante y dulce
Orégano
Pasos
Se lavan y cortan las espinacas y se echan en una cazuela y se ponen a cocer con un poco de sal, aceite y orégano.
Se trocea la cebolla, el ajo, el pimiento y el champiñón. Se echa a lasartén y se rehoga […]

Ingredientes
Pan integral, bolillo, baguette o bimbo.
Pepino
Jitomate
Aguacate
Chile
Opcional:
Salsa de soya
Mostaza
Sal
Comentarios
Material: horno electrico, cuchillo. En verdad queda muy rico y es muy nutritivo.
Pasos
Parte el pan por la mitad, riegalo con salsa de soya y untalo con la mostaza. Mételo al horno hasta que tueste un poquito no mucho.
Pela un pepino y cortalo en rodajas (la cantidad que […]

Ingredientes
Harina leudante 1/2 kg
Sal 1 cucharada sopera
Soda 1/4 litro
Queso rallado 250 grs
Pure de tomate 200 grs
cebollas 2
ajies 1/2
ajo 1 diente
aceite
Pasos
Tomar la masa con la sal y la soda, amasarla hasta que no se pegue mas en las manos luego dejar reposar.
Para la salsa, reogar la cebolla y el diente de ajo en aceite una vez […]

Ingredientes
Pimientos 2
Queso chihuahua( 3 lascas)
Frijol de soya ( 1 taza)
Arroz cocido (1 taza)
Sal( al gusto)
Perejil en trocitos (1)
Comentarios
Refractario agua horno cuchillo cuchara.
Pasos
Se lavan los pimientos y se ponen a cocer al igual que el frijol de soya y el arroz, todo separado, despues que el frijol este cocido
Se licua y se mezcla con el […]