Ingredientes
200 gr de semola de trigo
3 limones
3 naranjas
ajo,perejil
3 tomates
aceitunas negras
Pimienta
Comentarios
Está muy bueno y es muy nutritivo.
Pasos
Meter en el microondas la semola con el zumo del limon y la naranja durante 10 minutos. Una vez hecho se le pican los tomates y las aceitunas y con la picadora se pican los ajos y el perejil y […]

Ingredientes
Medio litro de zumo de limón
Medio litro de agua
350 gramos de azúcar
Dos claras de huevo batidas a punto de nieve.
Pasos
Deshacer el azúcar con el zumo de limón y el agua, poner en la heladora y, cuando empiece a helarse, añadir el merengue.
Servir en copas.
Enviada por: Margarita.

Ingredientes
Ingredientes para 4 personas:
750 g de tomates verdes
1 chalota
1 chili verde
1/2 diente de ajo
1dl de leche de coco
Agua
Albahaca fresca
Aceite de oliva.
Comentarios
Se pueden utilizar tomates rojos y sustituir la leche de coco por leche ideal.
Pasos
Triturar 3 tomates con la chalota, el chili y el ajo, hasta obtener una pasta
Mezclar la leche de coco con 2 […]

Ingredientes
Ingredientes para 4 personas:
1 melón duro
50 gr de azúcar
El zumo de 1 limón
100 gr de cava
2 melocotones
Un poco de nata montada para adornar.
Comentarios
Se puede sustituir el cava por zumo de naranja.
Pasos
Vaciar el melón de su pulpa y triturarla con el zumo de limón y el azúcar.
Añadir el cava.
Incorporar el melocotón en trozos y enfriarlo […]

Ingredientes
3 cucharadas soperas de avena
aceite de oliva
3 jitomates (tomate rojo)molidos con 2 dientes de ajo y un trozo pequeño de cebolla
1 ramita de perejil picado finamente
1 zanahoria rallada
Agua (la necesaria)
Sal y pimienta
Comentarios
Si eres ovolactovegetariano, puedes acomañar este plato con queso panela.
Pasos
Se calienta el aceite de oliva, se agrega la avena y se fríe un […]