30
Ago

Tarta de avena y manzanas

Publicado por Hilda el 30 de Agosto de 2016 a las 07:15 pm

Esta tarta de sabor dulce, es muy fácil de hacer, muy sana, ideal para acompañar desayunos, meriendas o usarse como postre; y además, es apta para los miembros de la familia de todas las edades y para veganos, ya que no se usa en su preparación ni leche ni huevos. Ingredientes 2 tazas de avena […]

26
Ago

Pan de avena

Publicado por Hilda el 26 de Agosto de 2016 a las 06:14 pm

Ingredientes 3 tazas de harina 000 2 cucharaditas de levadura seca en polvo 1 ¼ taza de agua 40 gramos de avena en copos 1 cucharada sopera de mantequilla 2 cucharadas de miel de caña (opcional) 1 cucharada al ras de sal 1 huevo Preparación Hervir ¾ taza de agua. Cuando rompa el hervor, se […]

19
Ago

Feijoada vegetariana

Publicado por Hilda el 19 de Agosto de 2016 a las 08:49 pm

La feijoada es un plato tradicional de Brasil que lleva carne en su elaboración, pero nada obsta a que podamos saborear una rica receta a base de frijoles negros, con ingredientes exclusivamente de origen vegetal, dándole un toque personal a nuestra feijoada, que quedará muy sabrosa y nutritiva, con un altísimo contenido proteico. Ingredientes (Para […]

5
Ago

Ensalada de porotos aduki

Publicado por Hilda el 5 de Agosto de 2016 a las 08:05 am

Estos porotos son una fuente muy rica de proteínas, y no deben faltar en una dieta vegetariana. Además tienen un sabor suave, dulzón y delicioso. Ingredientes (Para 6 personas) 1 taza de porotos aduki 1 cucharada de tomillo seco 2 tallos de apio 2 zanahorias 1 cebolla 1 pimiento 1 pepino pequeño 3 cucharadas de […]

29
Jun

Chauchas con tomates, papas y zapallitos

Publicado por Hilda el 29 de Junio de 2016 a las 11:04 am

Esta receta es muy nutritiva por su alto contenido vitamínico e ideal como guarnición de milanesas o croquetas de soja. Es muy fácil de hacer, requiere poco tiempo, y por eso es ideal para los principiantes en la cocina. Las propiedades de las chauchas, tomates, zapallitos y papas ya han sido expuestas en otros artículos […]

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