13
jun

Pizza de papa

Publicado por Hilda el 13 de junio de 2006 a las 09:32 pm

Ingredientes 300 grs de harina 1 papa grande 1 cucharadita de sal 20 grs. de levadura de cerveza Agua tibia: Cant. suficiente 2 tomates 150 grs. de queso mantecoso 1 cucharadita de ají molido 1 cucharadita de orégano 1/2 taza de aceite Preparación Poner la harina en forma de corona, en el centro la papa [...]

11
jun

Fugazza a la napolitana

Publicado por Hilda el 11 de junio de 2006 a las 08:48 pm

Ingredientes 300 grs. de harina 20 grs. de levadura de cerveza 100 grs. de queso fresco 100 grs. de crema de leche 1 cucharadita de sal 1/2 taza de leche 4 cucharadas de aceite 1/2 taza de agua 2 cebollas una pizca de orégano Preparación Colocar en un bol la levadura de cerveza, deshacerla con [...]

8
jun

Pizza de verduras

Publicado por Hilda el 8 de junio de 2006 a las 09:21 pm

Ingredientes Para la masa: 400 grs. de harina 200 grs. de manteca 1 huevo 1 yema 1 cucharadita de sal 1 pizca de bicarbonato de soda Para la cobertura: 4 tomates maduros picados 6 atados de espinaca 150 grs. de ricota 1 cucharada de queso rallado 2 muzzarellas 1 cebolla 100 grs. de aceitunas negras [...]

1
jun

Pizza Muzzarella de soja

Publicado por Hilda el 1 de junio de 2006 a las 12:21 pm

Ingredientes (rinde 3 pizzas) 600 g de harina leudante 200 g de soja cocida y molida Agua tibia, cantidad necesaria Aceite, cantidad necesaria 1 chorrito de leche sal a gusto Tomate cortado en rodajas finas 1/2 kilo de queso muzzarella Preparación Poner en un bol la harina y la pasta de soja, agregar de a [...]

30
may

Pizzetitas apetitosas

Publicado por Hilda el 30 de mayo de 2006 a las 12:07 am

Ingredientes De la masa: 30 grs. de levadura de cerveza 4 cucharadas de agua tibia 1/2 kilo de harina 2 cucharaditas de sal fina De la salsa: 4 tomates pelados 1/2 cebolla picada Sal: Cant. necesaria 1 cucharadita de azúcar 2 cucharadas de aceite 1 hoja de laurel Orégano y pimienta: a gusto 1/4 kg. [...]

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