Ingredientes Masa: 1/2 k. de harina 2 huevos 2 cucharadas de aceite Agua: cant. necesaria Sal: a gusto Relleno: 1 taza de arroz cocido 3/4 k. de ricotta 3 huevos 100 grs. de queso rallado 3 cucharadas de aceite 1 diente de ajo 1 cucharada de perejil Orégano, sal y nuez moscada: a gusto Preparación [...]

Ingredientes Pesto: 6 dientes de ajo 18 hojas de albahaca Sal: a gusto 2 cucharadas de queso rallado 1 pocillo de aceite Tallarines: 400 grs. de harina 3 huevos 1 atado de espinacas Salsa de azafrán: 1 diente de ajo 1 cebolla picada 1 zanahoria rallada 1 tomate pelado y picado Sal y pimienta: a [...]

Ingredientes Masa: 500 grs. de harina 2 huevos 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de sal Agua: Cant. necesaria Salsa blanca: 60 grs. de manteca 1 cebollita picada 1 cuchara de harina 1/2 litro de leche Sal, pimienta y nuez moscada: a gusto Relleno: 1 taza de arroz cocido 2 yemas 3 cucharadas de queso [...]

Ingredientes Para el relleno: 1 k de espinacas cocidas y picadas 3 cucharadas de manteca 1 1/2 taza de leche 1 cucharada de harina 450 gr. de queso ricotta 1 huevo 1/2 taza de crema de leche 1/2 taza de queso rallado nuez moscada,sal y pimienta. Para la salsa: una taza grande de tomate triturado. [...]

Ingredientes De la masa: 700 grs. de harina 3 huevos 2 cucharadas de aceite 2 cucharaditas de sal Agua: cant. necesaria Del relleno: 1/2 kilo de espinacas 1 kilo de acelga Miga de 1 pancito remojado en leche 1 cebolla grande picada 4 huevos 2 cucharadas de aceite 1/2 taza de queso rallado 80 grs. [...]