Ingredientes Masa: 160 grs. de manteca 1 cucharada de azúcar molida 1/2 cucharadita de sal 2 yemas 2 cucharadas de leche 250 grs. de harina 1 cucharadita de polvo de hornear Relleno: 1/2 pocillo de aceite 30 grs. de manteca 1 cebolla picada 2 huevos duros 2 morrones picados 12 flores de broccoli hervidas Preparación [...]

Ingredientes Masa: 200 grs. de harina 200 grs. de ricota 200 grs. de manteca 1 cucharadita de sal Relleno: 50 grs. de manteca 1 cebolla 1 morrón 1 lata de choclo en granos 1 taza de leche Harina o maicena: cant. necesaria 50 grs. de aceitunas Sal y pimienta: a gusto Preparación Unir todos los [...]

Ingredientes De la masa: 1/2 kg. de harina 1 huevo 1 taza de agua con 1 cucharadita de sal 4 cucharadas de aceite Del relleno: 3 tomates 1 ají 1 hoja de laurel 1 cebolla 2 cucharadas de aceite 1 lata de palmitos 2 yemas Sal y pimienta: a gusto Preparación Poner en la mesa [...]

Ingredientes (Para 8 personas) 200 grs. de harina 200 grs. de manteca 1 pizca de sal 1/2 vaso de agua Jugo de 1/2 limón 2 plantas de espinacas, cocidas, exprimidas y picadas 1 papa hervida pisada 1 taza de queso rallado 1 huevo batido 1 cebolla en rebanadas muy finitas, dorada. Sal y pimienta: a [...]

Ingredientes 1 docena de tapas de empanadas 1/2 taza de arroz 25 grs de manteca 2 cebollas 1 morrón en tiritas 1 zanahoria hervida y pisada 100 grs. de algas espagueti de mar Un trocito de tofu Sal y pimienta: a gusto Preparación Hervir el arroz durante 15 minutos, y colar. Hervir las algas, previamente [...]