Ingredientes Masa: 250 grs. de harina 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 100 grs. de manteca blanca 1 yema Leche: cant. suficiente Relleno: 2 atados de espinacas 1/4 kg. de zanahorias 2 dientes de ajo machacados y dorados 3 cucharadas de queso rallado 1 yema Sal, pimienta y nuez [...]

Ingredientes Masa: 1 taza de aceite 1 taza de vino blanco 1/2 taza de agua con sal Harina: la suficiente para armar la masa Relleno: 2 cucharadas de aceite 50 grs. de manteca 1 cebolla picada 1 ajo machacado 2 huevos duros picados 1 pimiento en rodajitas muy finas 3 cucharadas de queso rallad 1 [...]

Ingredientes Masa: 2 tazas de harina 8 cucharadas de aceite 1 cucharada de jugo de limón 3/4 taza de agua Sal y pimienta: una pizca Relleno: 1/2 kg. de papas hechas en puré 1 taza de porotos de soya 1 taza de brotes de soya 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 taza de queso [...]

Ingredientes De la masa: 1/2 kg. de harina 2 cucharaditas de sal 1 cucharada de levadura de cerveza Agua tibia: cant. necesaria Del relleno: 1/2 taza de aceite 2 cebollas 1 cucharadita de ají molido 3 huevos 1/2 kg. de queso cremoso Sal y pimienta: a gusto Preparación Colocar la harina en forma de corona, [...]

Ingredientes 1 docena de empanadas 1/2 kg. de queso mantecoso 1 lata de castañas de cajú 1 lata de palmitos 1 pizca de sal Preparación Picar las castañas junto con los palmitos, y condimentar con sal. Sobre cada tapa de empanada, colocar un trocito de queso y un poco de la preparación de castañas. Armar [...]