Ingredientes 1/2 litro de leche de soja 350 grs de avena Miga de dos pancitos integrales 1 huevo batido 3 cucharadas de harina integral 100 grs. de nueces picadas Sal y pimienta: a gusto Preparación: Unir todos los ingredientes, colocar con una cuchara sobre una asadera y poner al horno, aproximadamente, 15 minutos de cada [...]

Ingredientes 250 grs. de porotos de soja cocidos 1 cucharada de extracto de tomate 1 cucharada de aceite de soja 2 cucharadas de queso rallado 1 cucharadita de orégano 1 huevo 1 pizca de sal 2 rodajas de pan remojado en leche de soja Preparación Escurrir y pisar los porotos hasta formar una pasta lisa [...]

Ingredientes 2 Berenjenas 1 Cebolla 2 Huevos Pan rallado Leche Harina Aceite Preparación Se pelan las berenjenas y se dejan en agua con sal. A continuación se escurren y se cortan finamente. Se pone un recipiente con aceite y se dora la cebolla A continuación se le añaden las berenjenas y cuando la berenjena esté [...]

Ingredientes 1 taza de garbanzos cocidos 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1 zanahoria cocida 1 pizca de comino en polvo. 2 cucharadas de perejil. 1 Huevo 100 grs. de harina Preparación Pelamos y picamos la cebolla y los ajos, los gratinamos con un poco de aceite y sal durante 3 minutos. Machacamos los garbanzos [...]

Ingredientes 3/4 de taza de harina 1/4 taza de harina de soja 1 huevo 1/4 cucharadita de sal 1/2 cebolla dorada en aceite 3/4 taza de leche 1 atadito de espinacas hervidas 1/4 kilo de chauchas hervidas aceite para freír 2 cucharaditas de polvo para hornear Poner en un bol la harina de trigo, la [...]