Ingredientes
1 taza de garbanzos cocidos
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
1 zanahoria cocida
1 pizca de comino en polvo.
2 cucharadas de perejil.
1 Huevo
100 grs. de harina
Preparación
Pelamos y picamos la cebolla y los ajos, los gratinamos con un poco de aceite y sal durante 3 minutos.
Machacamos los garbanzos cocidos. Añadimos el ajo y la cebolla, la zanahoria cocida y […]

Ingredientes
3/4 de taza de harina
1/4 taza de harina de soja
1 huevo
1/4 cucharadita de sal
1/2 cebolla dorada en aceite
3/4 taza de leche
1 atadito de espinacas hervidas
1/4 kilo de chauchas hervidas
aceite para freír
2 cucharaditas de polvo para hornear
Poner en un bol la harina de trigo, la de soja, la sal, la cebolla, el polvo para hornear, el […]

Ingredientes
1/2 Kg. de chauchas
2 cucharadas de pan rallado
1 cebolla chica
3 cucharadas de queso rallado
dos cucharadas de perejil picado
2 yemas
1/2 taza de harina
Preparación
Mezclar las chauchas cocidas, y cortadas en trozos de 1 cm., con las dos cucharadas de pan rallado, la cebolla picada y frita, el queso rallado, el perejil, las yemas y la harina, […]