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13
Mar

Formas de protesta en la lucha en defensa de los animales

Publicado por Hilda el 13 de Marzo de 2007 a las 10:20 pm

Una singular forma de protesta sucedió en París, donde una pareja de manifestantes que ensuciaron sus cuerpos con pintura roja, simulando sangre, y se empaquetaron como si fueran trozos de carne para vender, en la plaza Saint Michel
Fue organizado por el movimiento “Mangez végétarien”, que hizo pública su dirección de Internet, que se hallaba pegada […]

31
Dic

Feliz Año Nuevo 2007

Publicado por Hilda el 31 de Diciembre de 2006 a las 01:45 pm

Para todos los seres animados del planeta, nuestro profundo deseo de que este nuevo año, vea respetados los derechos de todos, sembrando más justicia, bondad y paz en cada corazón humano.
Vegetarianos o no, brindamos junto a ustedes, para ser cada día mejores, y contribuir a la obra de la naturaleza en forma positiva, y no […]

27
Dic

Términos culinarios regionales

Publicado por Hilda el 27 de Diciembre de 2006 a las 02:42 pm

Es una pregunta frecuente el significado de determinados términos incluídos en las recetas, ya que existe variedad de terminología, dependiendo ésta de la zona en que se emplee. Aquí damos una lista de las principales palabras que pueden crear dudas, y sus equivalentes en distintos lugares:
Ají=pimiento
Acaucil=alcachofa
Ananá=piña
Arveja=guisante=chícharo
Banana=plátano
Batata=boniato=camote=papa dulce
Canapé=tentepié=entremés
Chala=farfolla del maíz=espacho=jolote=panea
Chaucha=judía verde
Choclo=mazorca de maíz=elote
Empanada=tamal
Emparedado=sandwich
Fariña=tapioca=mandioca=harina de yuca
Guiso=guisado=potage
Hongo=seta
Maní=cacahuete
Manteca=mantequilla
Papa=patata
Poroto=judía=alubia=frijol
Repollo=col=berza
Tallarines=spaghetti=fideos
Zapallito=calabacín
Zapallo=calabaza

4
Mar

Concurso monumental de paellas vegetarianas

Publicado por Hilda el 4 de Marzo de 2006 a las 04:14 pm

El concurso se organiza con motivo de la celebración del Gran Festival de la India y el Holy Colors de Primavera. La cita es el 25 de marzo de 2006 al mediodía en la Plaza del Patriarca (Valencia).
A continuación ofrecemos un extracto de las bases:

Podrá participar todo aquel que lo desee y en la modalidad […]

1
Feb

Leche de soja

Publicado por Hilda el 1 de Febrero de 2006 a las 06:43 pm

La leche de soja se obtiene a partir de soja y agua y es la alternativa ideal a la leche de vaca (que produce dolores de cabeza, de huesos y otras dolencias a muchas personas), ya que no contiene lactosa, colesterol ni azucar y al mismo tiempo constituye una gran fuente de proteínas, fósforo, hierro, […]

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