Ingredientes

3 choclos desgranados
200 grs. de tofú
2 cebollas
2 morrones
150 grs de avena
Sal, pimienta y orégano a gusto

Preparación

Se colocan los choclos cocidos y desgranados junto con el tofu, se le agrega a la preparación la cebolla y el morrón salteados en aceite , se agrega la avena y se une. Se coloca en una budinera untada con aceite o manteca y se cocina en horno moderado durante 20 minutos.