IngredientesLicor de banana

1/2 litro de alcohol
6 bananas en rodajas
6 gotas de esencia de bananas
1/2 litro de agua
500 grs. de azúcar

Preparación

Poner en un frasco de vidrio, el alcohol con la esencia, añadir las rodajas de banana y dejar en maceración durante 20 días, con el frasco bien tapado.

Luego, preparar el almíbar, mezclando el azúcar con el agua, poner sobre el fuego y dejar hervir. Retirar y dejar enfriar. Colar el alcohol y unir con el almíbar.